Jäähdyttimen termostaattiventtiili säätää laitteen ulostulolämpötilaa säätämällä lämmönvaihtimien, ilmastointilaitteiden tai muiden lämmitys- ja jäähdytyslaitteiden sekä primaaristen kuumien (kylmien) väliaineiden tulovirtaa. Kun kuormitus muuttuu, virtausta säädetään muuttamalla venttiilin aukkoa kuorman vaihtelujen vaikutuksen poistamiseksi ja lämpötilan palauttamiseksi asetettuun arvoon.
